- 〇 料理の基礎から教えてもらえたので、何となくやっていた料理が変わりました。
- 〇 もう10年以上通っていますが、味が好きです。
- 〇 家族に評判が良いです。これは「ミルポア」で習った料理と言われます。
- 〇 「ミルポア」の料理は友達が来るときに出すと、大変喜ばれます。
- 〇 教室では料理だけでなくテーブルセッティングも綺麗で、いつも楽しみです。参考になることも多いです。
- 〇 少人数制で実習なので、大変わかりやすいです。
- 〇 盛り付け方が変りました。先生は「盛り付け方で料理の美味しさが変わる」と言っていました。本当ですね。いつも盛り付けは緊張します。
- 〇 野菜中心のメニュー組みが気に入っています。
- 〇 先生が気さくです。もう先生とは14年以上のお付き合いとなっています。
- 〇 「旬菜コース」に通っています。野菜・果物は知らない事がいっぱいでしたが、野菜の選び方など教えてもらい、買い方が変わりました。
- 〇 フランスに毎年行っている先生の話が面白いです。
- 〇 いろんな食の情報を教えてもらえます。(美味しいレストランとか・・・)





