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- Ｑ1 「旬菜コース」はどんなコースですか？
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Ａ1 旬の野菜と果物、各月テーマを決めその野菜・果物の説明（旬は？ 種類は？ 保存方法は？など）をいたします。テーマの野菜・果物を使って料理をいたします。料理のジャンルも和・洋・中と幅広く、お肉、お魚も使ってのメニューとなります。
- Ｑ2 「ベーシックコース」はどんなコースですか？
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Ａ2 旬の食材を使いお惣菜料理から簡単おもてなし料理まで和・洋・中取り混ぜてのメニューです。料理の基本からご説明するコースです。切り方、だしのとり方など基本から説明いたします。初心者の方にお薦めのコースです。
- Ｑ3 初心者ですが大丈夫でしょうか？
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Ａ3 はい、どのクラスでも参加できます。野菜の切り方や基本を知りたい方はベーシッククラスをお薦めいたします。
- Ｑ4 「スペシャルレッスン｣とはどんなものですか？
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Ａ4 料理、テーブルコーディネートなど「美味しく食べる」を考えた「食空間」を提案するテーマを扱います。「気軽なホームパーティーの開き方」や「調味料に関して」などの講座が不定期に開催されます。1回ずつの参加ですので、お気軽にご参加いただけます。詳しくはご案内をご覧ください。
- Ｑ5 「レッスンの振り替え」はできますか？
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Ａ5 お振り替えはできます。しかしご要望にお答えできない場合もございますのでご了承くださいませ。（レッスン日の4日前までにご連絡をお願い致します）
- Ｑ6 レッスン料はどのようなシステムですか？
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Ａ6 「旬菜コース」「ベーシックレッスン」とも前期5回、後期5回に分れ5ヶ月分の前納となります。
・前期（4・5・6・7・9月） 25,000円（5ヶ月前納分）+毎回材料費1,000円
・後期（10・11・12・2・3月） 25,000円 (5ヶ月前納分) +毎回材料費1,000円
材料費のみ参加時にお支払いいただきます。（8月と1月はレッスンがお休みとなります）
1回のみのご参加の方は1回6,500円となります。 「スペシャルレッスン」は1回ごとのお支払いとなります。テーマごとにレッスン料が異なりますのでご案内をご覧ください。 - Ｑ7 「体験レッスン」はありますか？
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Ａ7 「体験レッスン」としてはお受けしておりませんが、各レッスンとも1回の参加が可能ですので、様子をご覧になりたい方は1回のレッスンをお受けください。
- Ｑ8 スケジュール表以外の日程は駄目ですか？
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Ａ8 日程、お時間はご相談いたします。クラスごとの時間変更も可能な場合もございますので、ご相談くださいませ。
- Ｑ9 お休みの連絡はいつまでにすればよいですか？
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Ａ9 お休みのご連絡は４日前までにご連絡お願い致します。
（たとえば4月7日のレッスンは4月4日までにご連絡をお願い致します）
それ以降のご連絡は材料費をいただくこととなりますのでよろしくお願い致します。 - Ｑ10 お休みをしましたらレッスン料は返金されますか？
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Ａ10 前納されたレッスン料はご返金ができません。お休みされましてもお休み月のレシピはお渡しいたします。よろしくお願い申し上げます。
