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フードコラム第26回「トウガン」をアップしました

夏野菜と言われている冬瓜ですが、10月ごろまで食べられます。大根の代わりにも使える野菜ですから夏は大根の代わりに煮物などに使ってはいかがでしょう。

低カロリーのダイエット食材としても注目の野菜です！

コラムをお読みください。

9月の料理教室「ミルポア」は「トウガン」を使った日本料理をご紹介いたします。

 

フードコラム「トウガン」

[ 2010年8月13日 ]